ब्रेडची भजी

ब्रेडची भजी

ब्रेडची भजी

साहित्य :

  • ब्रेड
  • बेसन
  • लाल तिखट
  • हिंग
  • हळद
  • चिरलेली कोथिंबीर
  • मीठ

कृती :

प्रथम एका भांड्यात बेसन घेऊन त्यामध्ये चवीपुरते मीठ, तिखट, हळद, हिंग व चिरलेली कोथिंबीर घालावी. त्यात पाणी घालावे. मात्र पीठ जाडसर राहील, याची काळजी घ्यावी. नंतर ब्रेडचे त्रिकोणी तुकडे कापून त्या पिठामध्ये बुडवावे व तळून घ्यावे. चटणी किंवा सॉससोबत खाण्यास द्यावी.