Tag Archives: वाळवणी पदार्थ

सांबाराचे गोळे

साहित्य :

  • चणा डाळ
  • तिखट
  • मीठ
  • हिंग
  • हळद
  • जिऱ्याची पूड
  • धण्याची पूड

कृती :

रात्री चण्याची डाळ भिजत घालावी. चांगली भिजल्यावर सकाळी जाडसर वाटावी. त्यात तिखट, मीठ, हिंग, हळद, जिऱ्याची पूड, धण्याची पूड घालून लहान बोराएवढे गोळे प्लॅस्टिकवर घालून खडखडीत होईपर्यंत वाळू द्यावेत.