चटकदार सरबत

साहित्य :

  • १ काकडी
  • १ गाजर
  • २ लिंबे
  • मीठ
  • साखर
  • हिंग पावडर

कृती :

प्रथम काकडी, गाजर किसून त्याचे वेगवेगळे रस काढून घ्यावेत. नंतर एका भांड्यात ते एकत्र करून चवीप्रमाणे साखर व मीठ त्यात घालावे. किंचित हिंग घालावा. आवडत असल्यास जिरे पूड घालावी. मावेल तेवढेच पाणी त्यात घालावे. आरोग्याच्या दृष्टीने हे सरबत चांगले आहे.