पांढरे कांदे व कैरीचे लोणचे

पांढरे कांदे व कैरीचे लोणचे

पांढरे कांदे व कैरीचे लोणचे

साहित्य :

  • २ वाट्या पांढरे कांदे उभ्या फोडी
  • ३ वाट्या कैऱ्या उभ्या फोडी
  • मीठ
  • तिखट
  • साखर चवीनुसार
  • हळद

कृती :

कांद्याच्या व कैरीच्या फोडी एकत्र कराव्यात. त्यात मीठ, तिखट, साखर व हळद घालावी. बरणीत भरून दर दोन दिवसांनी हलवावं. छान रस सुटतो तेलाशिवाय केलेले लोणचे चवीला छानही लागते.