Tag Archives: कॉर्नफ्लेक्स

कॉर्नफ्लेक्सचा चिवडा

साहित्य :

  • २५० ग्रॅम कॉर्नफ्लेक्सचे पाकीट
  • दीड वाटी भाजून सोललेले शेंगदाणे
  • १ वाटी डाळे
  • १ वाटी खोबऱ्याचे काप
  • थोडेसे काजू व बेदाणा
  • ८-१० हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
  • १ चमचा गरम मसाला
  • मीठ, साखर
  • हिंग
  • मोहरी
  • हळद
  • तेल.

कृती :

तेलाची हिंग, मोहरी, हळद घालून फोडणी करावी. त्यात मिरच्याचे तुकडे घाला.खोबऱ्याचे काप घाला. बदामी रंगावर आले की दाणे व डाळे घाला. चांगले ढवळून मीठ, साखर व गरम मसाला घालावा. काजू व बेदाणे घाला. नंतर त्यात कॉर्नफ्लेक्स घालून ढवळा. कॉर्नफ्लेक्स तळावे लागत नाहीत.